Alimentos que te ajudam a cuidar da saúde do seu coração

 

Foi-se o tempo que a idade era sinônimo de problemas cardíacos. Hoje em dia muitos jovens já possuem problemas graves de coração . Na verdade, quase metade dos adultos entre 18 e 24 anos tem ao menos um problema relacionado ao coração na sua vida – pressão alta causada pelo stress, por exemplo. Além disso, as pessoas nunca comeram tão mal quando antes, o que influencia na saúde de um dos principais órgãos do corpo humano.

Os hábitos que temos quando somos jovens irão influenciar nossa saúde quando estivermos velhos. Ou seja se você é sedentário e se alimenta mal, existem grandes chances de você desenvolver problemas cardíacos – e muitos outros. É maravilhoso comer doces o tempo todo e passar o dia vendo Netflix. Mas é mais maravilhoso ainda cuidar da sua saúde para viver por muitos anos né? Claro que as vezes nós podemos ficar o dia todo sem fazer nada e comer umas besteiras, afinal ninguém é de ferro né? Pesquisas mostram que pessoas que mantém hábitos saudáveis – não fumam, bebem em moderação, comem direitinho, se exercitam regularmente – possuem menos chances de desenvolver um problema cardiovascular quando ficarem mais velhas. Leve esse mantra para sua vida: O que você faz agora terá efeitos para sempre.

A boa notícia para quem não faz parte do grupo citado antes é que 80% dos problemas no coração podem ser prevenidos com uma boa alimentação e escolhas de vida saudáveis. Aqui temos alguns alimentos que te ajudarão nesse processo de cuidar do coração.

Abacate

O abacate é cheio de ácidos monosaturados que ajudam a baixar os níveis de colesterol e podem ajudar na prevenção da coagulação do sangue. Eles também contém potássio, que pode ajudar a controlar a pressão; também contém magnésio, que já foi associado ao risco menor de problemas no coração em homens. Colocando um pouco de abacate nas suas refeições também pode ajudar a aumentar a saciedade e a sensação de satisfação após comer, o que ajuda a controlar o peso – outra maneira de cuidar do seu coração.

Aspargos

O aspargo contém vitamina K, que ajuda na coagulação sanguínea; contém potássio que ajuda a regular a pressão. Ele também dá um empurrãozinho para a açao de dois nutrientes que ajudam a baixar o nível de colesterol no sangue: fibra solúvel e saponinas (nutrientes que param no trato digestivo e tornam a absorção do colesterol mais fácil)

Chocolate amargo

Chocólatras, sintam-se felizes. Por conta dos flavanóides – antioxidantes que ajudam a suprimir o LDLD, também chamado de colesterol ruim – um ou dois quadradinhos de chocolate podem te ajudar a não ter um ataque do coração (especialistas recomendam dois quadradinhos em 3 dias da semana). Comidas doces (em moderação ok?) podem ajudar a manter as artérias do coração flexíveis e previnir que as células do sangue grudem nas paredes dos vasos sanguíneos. Não esqueça que isso serve para o chocolate amargo, com mais de 70% da sua composição de cacau.

Alho

Além dele deixar um gostinho especial em todos os pratos, o alho reduz o colesterol e a pressão sanguínea, além de ajudar na circulação. Talvez você queria ficar com alho fresco para as receitas, ao invés do amassado ou em pó. Lembre-se que qualquer comida fresca possui mais benefícios do que suas versões industrializadas.

Couve

A couve é uma máquina verde-destruidora-arrasadora de problemas do coração. Alé dos tantos outros benefícios, a couve tem um potencial muito grande no cuidado com o coração. Essa folhinha verde é uma ótima fonte de uma gordura muto específica, chamada de ácido alfa-linolénico, um ácido gorduroso de ômega-3 que é conhecido por melhorar a saúde do coração. A couve também tem ótimos fito nutrientes que combatem as inflamações, prevenindo a formação de placas nas suas artérias. E se não fosse o bastante, a couve também é rica em uteína, um nutriente que ajuda na prevenção da aterosclerose (uma doença que leva ao entupimento das artérias que podem causar um infarto ou derrame).

Lentilhas

Graças ao seu conteúdo cheio de fibras, ácido fólico e magnésio, a lentilha pode ajudar a melhorar a saúde do seu coração e reduzir a chance de um problema cardíaco. É por conta desses nutrientes que legumes como esses pequeninos se mostraram eficientes na redução de inflamações e na diminuição do risco de morte por problemas cardíacos. Enquanto o magnésio ajuda a diminuir a pressão sanguínea, o ácido fólico diminuis os níveis de aminoácidos prejudiciais na corrente sanguínea.

Oleoginosas

Vá em frente e coma algumas castanhas. Comer oleoginosas todos os dias diminui em 29% o risco de porte por doença cardíaca (se comparado com pessoas que não tiveram esse hábito por 30 anos). Mas como coisinhas tão pequenas possuem um efeito tão grande? É que elas contem gorduras não saturadas, que melhoram o colesterol ao diminuir o nível do “colesterol ruim” e aumentar o nível do “bom colesterol”. Nozes, em particular, contém ácidos fáticos de ômega-3, que podem ajudar a prevenir coágulos no sangue e o desenvolvimento de uma batida de coração irregular. Oleoginosas também contém um aminoácido que ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo – prova de que algo pequeno pode ser realmente transformador.

Laranjas

Ainda bem que laranja é uma fruta muito gostosa, seja in natura ou em sucos. A maioria das vezes nós recorremos a laranja quando estamos com alta de vitamina C, mas ela tem muito mais potencial do que ser apenas alguém que te ajuda nos dias de gripe e resfriado. Graças a dois nutrientes, a pectina e o potássio, a laranja te ajuda a cuidar do seu coração. A pectina, uma fibra solúvel, basicamente bloqueia a absorção de colesterol e ajuda na prevenção da cicatrização do tecido do coração. Já o potássio ajuda a manter a pressão sanguínea no seu devido lugar.

Vinho tinto

A desculpa perfeita para um gole de vinho (em moderação né galera) é que ele ajuda a deixar seu sangue mais grosso. Enquanto o álcool de uma maneira geral ajuda a manter os níveis do “bom colesterol” (quando consumido em moderação, obviamente), o vinho tinto – por conta do seu conteúdo de polifenol – é um líquido que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares. Se o vinho não é algo que te apetece, beba uma cerveja escura 🙂

Cereais integrais

A Associação Norte-Americana do Coração recomenda a ingestão de cereais integrais na sua alimentação como pão integral, pipoca e arroz integral. Esses grãos-ótimos-para-a-sua-saúde contém grandes quantidades de fibras, que são associadas com uma diinuição no risco de doenças cardiovasculares. Além do mais os grãos integrais ricos em fibras solúveis, como a aveia por exemplo, diminuem a quantidade de “colesterol ruim” e de pressão sanguínea.

Acesse o nosso I Workshop do Programa de Emagrecimento Sustentável em 7 Passos.