Abril, 3 anos depois

O mês de abril representa um período muito significante na minha vida, já que foi nessa época (três anos atrás) que comecei uma mudança relacionada aos hábitos alimentares e à saúde. Em 2013, exatamente no dia 16, tive a pior crise alimentar da minha vida.

Desde fevereiro daquele ano eu estava me sentido fraca, exausta, depois de anos de dieta ovolactovegetariana e muito restritiva, tanto em calorias, quanto em variedade. Eu não conseguia digerir direito, então não comia. Com o tempo, minha composição corporal e minha disposição mudaram drasticamente. Até que certo dia, li sobre a Dieta Dukan (que tem como base as proteínas). Uma amiga do Twitter (quando eu tinha conta nessa rede social) havia comentado sobre seus benefícios e resolvi pesquisar. Na Páscoa ganhei o livro “Eu não consigo emagrecer” (embora meu objetivo fosse recuperar minha composição corporal). As observações do Dr Dukan fizeram sentido pra mim, mas comecei a seguir de uma forma errônea, consumindo APENAS  proteína.

Meu corpo não aguentou. Já não conseguia digerir e metabolizar. Tive uma crise horrível, fui hospitalizada.

Em julho, antes de uma viagem para Europa, decidi procurar um nutricionista – até então indicado por uma amiga. Achei engraçado, pois ele não me disse o que e o porquê deveria comer. Também não considerou minhas intolerâncias alimentares. Apenas me passou um cardápio e orientações que estranhei MUITO, como:

Caso sinta vontade de doces durante o dia, recomendo as balas de colágeno Marca X. Usar no máximo 14 balas por dia, divididas em dois horários ou as 14 balas em um horário só. Usar apenas nos horários que sentir vontade de um doce. Ou as balas Slim Gum, consumir até 2 balas 2x ao dia.

Bebidas: Liberado para qualquer hora do dia, não importa a quantidade: H2o, refrigerante zero ou diet, suco de limão natural sem adição de açúcar, chá gelado industrializado que tiverem especificados 0g de carboidratos ou os que não tiverem a especificação carboidratos.

Consumir todos os dias em qualquer horário do dia um cálice (100 a 120ml) de vinho tinto.

Caso queira adoçar suas bebidas, usar adoçante sucralose.

Essas instruções não fizeram nenhum sentido, principalmente se atreladas ao cardápio que limitava o que comer, quantas vezes na semana, e os horários: NUNCA RESPEITANDO A MINHA FOME.

Ao retornar da Europa, em agosto, voltei ao seu consultório. Não havia seguido nenhuma das suas recomendações, apenas retirado o glúten e optado por alimentos in natura. Tinha me exposto ao sol do verão e caminhado bastante. Só.

Resultado: Minha composição corporal havia mudado muito e estava bem mais disposta, sem as fórmulas cabulosas de suplementos, sem a paranoia de comer de 3 em 3 horas.

Nas próximas semanas vou relatar mais informações e orientações que tive durante o meu processo.

Abraços,